Il territorio del Parco fluviale dell'Alcantara ricade nel bacino del fiume Alcantara, che sorge dal settore orientale dei Monti Nebrodi. Il territorio appare al viaggiatore su tre ambiti geografici: la catena dei monti Nebrodi, quella dei Monti Peloritani e lungo il vulcano dell'Etna.

Ma la vera ricchezza della valle dell’Alcantara è il suo scenario naturale, già descritto del ‘500 dall’umanista Pietro Bembo che raccontava di una valle ricoperta di boschi di platani, querce e roveri. Di questo scenario, purtroppo, resta poco, ma la macchia mediterranea che ha sostituito quasi ovunque i boschi offre uno spettacolo ineguagliabile di profumi e colori che cambiano di stagione in stagione.

Il fertile fondovalle è interamente occupato da colture con noccioleti e oliveti, verso le pendici dell’Etna si estendono i vigneti, mentre la bassa valle è ampiamente caratterizzata dalla presenza di agrumeti.
La differenziazione morfologica dell’ambiente fluviale spiega la varietà di specie animali presenti e con 174 specie, gli uccelli sono il gruppo meglio rappresentato nell’intera valle dell’Alcantara, tra cui spiccano l’aquila reale e l’aquila del Bonelli.