Corso di Pizza

Imparare da un pizzaiolo professionista l'arte della preparazione, decorazione e cottura delle pizze. Un divertimento assicurato con amici e parenti ed il conseguimento di un vero e proprio certificato come pizzaiolo professionista! Attraverso il corso, tutti i partecipanti seguiranno i consigli e l'esempio di un pizzaiolo professionista durante tutte le fasi di lavorazione per poi procedere individualmente. Il corso comprende la dimostrazione e preparazione da parte dei partecipanti della classica pasta per pizza e di quella con farina integrale di grano per il pane. I punti salienti del corso saranno la preparazione del panetto di pasta, la sua stesura, la scelta del condimento e la cottura in forno delle pizze. Alla fine tutti i partecipanti potranno assaggiare le loro pizze servite al tavolo accompagnate da un mix di bruschette, con bevande e vino locale inclusi. Il corso si terrà presso il Ristorante & Pizzeria Porta Messina di fronte alll'Arco di Porta Messina, punto di incontro.